Na Cozinha Com a Bia: Pudim de Leite em Pó (Micro-ondas)

Ola minhas queridas, deixa eu adivinhar.. Você adora pudim? Mas leva muito tempo para ele ficar pronto, e não temos todo esse tempo durante a semana e no dia a dia?

Não se preocupe mais com isso.. Venho com uma receita que vai ajudar muitas de vocês na hora de fazer um pudim super rápido! Quer saber como? Micro-ondas.. Então confira a receita aqui a baixo.

Ingredientes:

3 xícaras de leite em pó
3 xícaras de água
1 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
margarina para untar a forma

Calda:

1 xícara de açucar
1 colher de sobremesa de margarina
1/2 xícara de água

Modo de preparo:

Adicione a água no liquidificador. Em seguida coloque o leite em pó, o açúcar e os ovos. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, coloque em uma forma untada, leve ao microondas por 12 minutos.
Nesse tempo coloque o açúcar em uma panela. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter por completo e ficar como um caramelo, adicione a água e deixe ferver por 3 minutos. Despeje a calda sobre o pudim espere esfriar leve a geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.

Não falei que era super rápido e pratico? Então agora já sabe como fazer um pudim de micro-ondas!

Espero que essa receita tenha ajudado você.

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Beijos e até amanha aqui no blog!