Olá pessoal tudo bem?
Fiquei um tempinho sem postar nada, pois essa semana foi muito corrida pra mim e não conseguia tempo para entrar aqui!
Então hoje vou compensar o tempo perdido, com tudo!!
Para começar vou ensinar como se faz uns biscoitinhos de aveia com chocolate e o melhor de tudo LIGHT!
Então vamos começar!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de cacau
- 120g de margarina sem sal
- 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de castanha do Pará picada
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a uma temperatura média. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Abra a massa com o rolo sobre uma superfície limpa e lisa.
Com o auxilio de uma faca, ou de um cortados especial para biscoito, corte os biscoitos do tamanha desejado. Disponha-os em uma assadeira (não é necessário untar) e leve para assar por cerca de 10 a 15 minutos ou até que os biscoitos estejam douradinhos e comecem a "cheirar".
E eles já estão prontos!!
Deixe esfriar e já pode saborear.
OBS: Em caso de não ter castanha do Pará, poderá usar qualquer fruto seco, como nozes, amendoim, o que seja.. E garanto que ficara uma delicia também!
Gostou da receitinha light e super saborosa?
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Um grande beijo e até mais!
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