Na Cozinha Com a Bia: Risoto com Casca de Melancia

Olá meus queridos!

Hoje venho com uma receia muito especial e diferenciada, vamos preparar um risoto com casca de melancia, e já lhes digo que é divino!

Vamos começar.

Ingredientes:

• 3 xícaras de arroz cozido (Cerca de 1,5 xícaras de arroz seco)
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola grande, bem picadinha
• 1/4 de casca de uma melancia, bem lavada e ralada (use melancia orgânica, pois a casca das melancias cultivadas tradicionalmente pode conter uma grande quantidade de pesticidas)
• 200 ML de água
• 2 tomates, lavados e cortados em cubos
• 2 pimentões, lavados e cortados em cubos
• 300 ML de creme de leite
• 250 G de requeijão
• 1 ramo de salsa, lavado e picado
• sal e pimenta, e chimichurri a gosto.

Modo de Preparo:

Pré-cozinhe o arroz em uma panela de água fervente com sal. Escorra e reserve.

Refogue a cebola no azeite até dourar, em seguida, adicione a casca da melancia.

Depois de alguns minutos, adicione água e cozinhe, mexendo até que a casca fique bem macia.

Adicione os tomates, os pimentões, o requeijão e o creme de leite e misture até obter uma consistência cremosa.

Adicione a salsinha, tempere com sal e pimenta. Sirva com chimichurri a gosto.

E ai gostaram da receita ECO de hoje? 

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Gelatina de Lichia

Oi queridas tudo bem? Hoje vou dar a receita super saudável.. Gelatina de Lichia

Lembram que eu comentei sobre o poder dessa fruta?

Deixarei o link no final da receita!

Pois bem andei pesquisando um pouco e encontrei umas receitinhas delicias e saudáveis e que vou compartilhar com vocês.

Vamos lá!!

Gelatina de Lichia 

Ingredientes:

• 1 pacote de gelatina incolor
• 2 xícaras de suco de morango light e gelado
• 500 gramas de lichia descascadas e sem caroço (ou use a fruta em calda)

 

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina no suco gelado. Leve ao fogo e  ferva, depois desligue e reserve. 

Em uma travessa, coloque a Lichia descascada e sem caroço, picando com as mãos e misture com o suco de morango e com a gelatina incolor ainda quente. 

Despeje a mistura na forma escolhida e leve a peladeira para gelar.

OBS: Você pode escolher qualquer sabor de suco!!

E está pronto!

E ai meninas gostaram? Super fácil e saudável e ainda contem todos os nutrientes da fruta.

O Poder da Lichia & Ajuda a Queimar Gordurinhas

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Na Cozinha Com a Bia: Crepe de Banana

Olá minhas amigas, hoje venho com uma receita delicia!

Crepe de Banana... Haaaa é muito bom. Nem vou falar muito e já vamos para a receita.. Mãos a massa...

 Ingredientes:

Massa

• 1 Ovo
• 250 ml de leite
• 200g de trigo
• 1 colher de manteiga
• Pitada de sal

Recheio

• 100 ml de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 banana cortada em rodelas

Modo de Preparo

Massa

Misture o ovo, o leite e o trigo em um recipiente e depois, acrescente um pouco de sal. Comece a misturar e coloque uma colher de manteiga, Continue misturando até ficar homogêneo.

Depois, vá colocando aos poucos na frigideira com a ajuda de uma concha. A massa do crepe estará pronta.

Recheio

Coloque meio copo de água na frigideira e depois coloque o açúcar. Mexa a água com açúcar com uma colher. Depois, coloque uma colher de manteiga na água fervendo. Coloque as bananas picadas na frigideira. Deixe por até 5 minutos.

Dica

Para acompanhar, você pode colocar uma bola de sorvete de creme e para dar um toque final, coloque por cima do crepe uma cobertura de chocolate.

Com certeza é uma delicia e já deu água na boca! 

Espero que tenham gostado e que essa receita tenha ajudado vocês.

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Um super beijo e até mais.

Apaixonada Por Sapatos - 4°

Bom dia meus amores!

Vamos para o post de hoje? Sapatos!! 

Vocês me pediram tanto e ai está.. toda semana venho com mais sapatos para vocês, e no final mostro aonde você pode adquirir esses e outros modelos lindos. 

Vamos lá queridas...

Todos esses modelos e muito mais, de diversas cores e numerações você encontra aqui Passarela

Espero muito que tenha gostado e continue no blog para mais assuntos que te agradem.

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Um grande beijo e ate amanhã.

Look's - Dia de Festa

Oi minhas lindas, como estão?

Acredito que toda mulher gosta de se vestir bem, principalmente quando vamos a festas.

Montei look's super elegantes e sofisticados, para todas nós ficarmos lindas e bem vestidas.

Gostou de algum look em especial? Quer ver mais look's? .... Então CLIQUE AQUI  e confira todos os look's que já mostrei no blog e se inspire ainda mais, para montar os seus próprios look's.

Um super beijo fiquem com Deus!

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Filé de Frango ao Creme de Palmito

Olá meus queridos, hoje vou ensinar uma receita maravilhosa e super saborosa e o melhor de tudo é que contem poucas calorias! Uma porção de 140g contém apenas 238,3Kcal.

Vamos lá!

Filé de Frango ao Creme de Palmito

Ingredientes:

• 4 filés de frango grande (120g cada)
• suco de 1 laranja
• 1 cebola pequena ralada
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• 1 colher de (chá) de óleo vegetal (girassol, soja, canola)

Creme de Palmito:

• 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 100ml de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 300g de palmito em conserva picado em cubos
• 1/2 colher (chá) de alecrim fresco e picado
• 1 colher (chá) de manjericão fresco e picado
• 1 colher (chá) de salsinha fresca e picada
• Nos moscada à gosto

Modo de Preparo:

Tempere os filés com laranja, cebola alho e sal. 

Deixe no tempero por pelo menos uma hora na geladeira.

Aqueça uma frigideira antiaderente, espalhe o óleo e deixe aquecer mais um pouco.

Coloque os filés e, quando dourar a parte de baixo, vire-os; se necessário, adicione um pouco de suco de laranja para não grudar.

Para o Creme de Palmito:

Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e mexa até formar um creme homogêneo.

Acrescente o caldo de galinha e o leite, aos poucos, sempre mexendo.

Junto o palmito e a nos moscada. 

Sirva os filés com creme de palmito e polvilhe com as ervas frescas.

Então meus queridos gostaram?

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Um super beijo e até mais.

O Poder da Lichia & Ajuda a Queimar Gordurinhas

Bom Dia!!

Olá queridas vamos falar um pouco sobre saúde e bem estar?

Lichia é uma fruta rica em potássio, vitaminas C e do complexo B e é ótima para o tratamento de infecções intestinais.

A lichia é excelente em vitamina C contem aproximadamente 71,5mg da vitamina, o que ajuda a prevenir gripes e resfriados. A fruta possui também ação antioxidante, auxiliando no combate de doenças crônicas e degenerativas, câncer e problemas do coração.

A vitamina C ajuda também a controlar a taxa de colesterol no sangue e faz bem para a pele. A polpa branca da lichia é rica em flavonoides, pode prevenir o crescimento de células cancerígenas.

A fruta tem uma boa quantidade do mineral potássio aproximadamente 171mg, e que ajuda a manter a pressão arterial e a retenção de líquidos sob controle.

As vitaminas do Complexo B, tornam a lichia uma ativadora de metabolismo, a fruta ainda contribui para a hidratação do corpo por conter uma ótima quantidade de líquidos na sua composição.

Além disso a cada 100 gramas de lichia, dependendo do tamanho, possui cerca de 65 calorias. É uma quantidade baixíssima e é indicada para quem deseja emagrecer.

Lembramos sempre que para perder peso é necessário um plano alimentar pessoal e atividade física.

A fruta não faz milagre!!

A melhor maneira de consumir a fruta é lavar bem a casca antes de abri-la, é possível congelar a lichia e ela não ira perder suas propriedades!

A lichia é rica em nutrientes e um excelente alimento para a saúde!

Deixo aqui a baixo o link para saber como congelar as frutas corretamente.

Como Congelar Frutas 

Bom minhas queridas espero de coração que eu tenha ajudado algumas de vocês!

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Um grande beijo e até amanhã.